用美国通用家电烤箱做一个仪式感满满的蛋糕，迎接美好春天

春光明媚，万物复苏，春天给我们的感觉总是那么的美好而富有期待，在家亲手制作一个仪式感满满的、香甜浓郁的奶油草莓蛋糕送给自己，迎接甜蜜的春天是再好不过的~

首先我们先准备好制作蛋糕的材料：底部的原味戚风需要准备的材料有牛奶40克、玉米油35克、低筋面粉50克、蛋3颗、柠檬汁几滴、白砂糖40克;奶油抹面需要准备的材料是淡奶油500克、白砂糖25克、草莓适量，这些原材料都是比较常见的，随便找个大型的商超就容易买到的哦。

那么，奶油草莓蛋糕具体的做法是什么呢?下面将制作步骤送上，大家认真学习呦~

第一步，将牛奶和玉米油搅拌至乳化，过筛低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀;第二步，蛋清加柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至小弯钩;第三步，蛋白霜分两次加入蛋黄糊中翻拌均匀，倒入模具中轻震两下气泡，用烤箱150度烤50分钟，出炉后轻震两下倒扣放凉，切成三片蛋糕胚;第四步，将淡奶油加白砂糖打发硬挺，一层蛋糕胚，一层淡奶，一层草莓，一层奶油依次叠加，再盖上第二层蛋糕胚以此类推;第五步，盖上第三片蛋糕胚奶油抹面，放上草莓撒糖粉装饰，就大功告成啦!

是不是很简单呢?俗话说，看花容易绣花难，想要制作一个完美的蛋糕，其实也是要狠下一番功夫的哦，尤其是在蛋糕烤制的工程中，稍有不慎，蛋糕可能就会“裂开了”，虽然不影响使用，但是美观性会大大降低。其实出现这种现象的原因极有可能是烤箱炉内温度不够精准，比如上下火温度不均匀，导致蛋糕表面熟的太快，然而里面还是生的，底部膨胀把已经硬化的表面撑裂了。

那么，问题来了，如何才能避免这种情况呢?如果您的家中有一款美国通用家电的MONOGRAM法式对开门专业烤箱，就不怕出现以上问题了。

它搭载有领先的全空间热风对流技术，能让蛋糕在烤箱内实现全方位的均匀加热，内部的高精度温控探头，可以确保全腔各层温度精准到±3℃，不仅能够避免蛋糕裂开，而且可以让蛋糕的每一处口感都恰到好处，细腻绵软。

制作蛋糕的工艺大家都学会了吗?和美国通用家电的MONOGRAM法式对开门专业烤箱一起，尽情享受美食带来的愉悦之情吧!

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

用美国通用家电烤箱做一个仪式感满满的蛋糕，迎接美好春天

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